龋齿，又称虫牙、蛀牙，是指牙体硬组织在菌斑细菌的影响下发生的慢性进行性破坏性疾病。以下是对龋齿的详细解析：
一、定义与病因
定义：龋齿是牙齿的牙面上出现的破坏，导致龋洞的发生和牙齿的缺损。
病因：龋齿的形成是多因素共同作用的结果，主要包括牙齿解剖发育因素、食物因素、细菌因素和时间因素。具体来说，牙齿的形态、口腔环境、饮食习惯以及口腔卫生状况都会影响龋齿的发生。
二、症状与分类
早期症状：牙齿表面出现脱矿所致的白垩色斑块，以后因着色而呈黄褐色，窝沟处则呈浸墨状弥散，一般无明显龋洞，仅探诊时有粗糙感。
晚期症状：龋坏已达牙本质深层，表现为大而深的龋洞，或入口小而深层有较为广泛的破坏。此时，对外界刺激(如冷、热、甜、酸和食物嵌入等)可出现疼痛反应，当刺激源去除后疼痛立即消失。
分类：根据龋坏的程度，龋齿可分为浅龋、中龋和深龋。浅龋局限于釉质，中龋侵入牙本质浅层，深龋则侵入牙本质深层。
三、治疗方法
药物疗法：适用于治疗尚未形成缺损的浅龋，也可用做磨除后的辅助治疗。常选药物有75%氟化钠甘油、8%氟化亚锡等。
饮食疗法：通过食用一些具有抗龋作用的食物，如香菇和芹菜，来预防和治疗龋齿。
臭氧疗法：医生直接将臭氧气体喷到蛀牙上，杀死导致蛀牙的细菌，并有助于牙齿的再生。
填充法：是治疗龋病最有效且应用最广泛的方法。通过牙体外科手术去净龋坏组织，并将洞制备成规定形状，然后用人工材料填充洞型，以恢复牙齿的形态和功能。
四、预防措施
饮食：少吃甜食和零食，减少进食次数，吃完东西后漱口，保持口腔清洁。
口腔卫生：做好刷牙工作，每天早晚刷牙，每次刷牙时间不少于三分钟，确保牙面清洁无菌斑。
应用氟化物：适量使用氟化物，如含氟牙膏，可以增强牙齿的抗酸能力，预防龋齿。
定期检查：定期到口腔科进行口腔检查，及时发现并治疗龋齿。
五、注意事项
龋齿是常见病、多发病，与口腔环境、饮食、自身因素等有关。因此，预防龋齿需要从多个方面入手，包括改善饮食习惯、加强口腔卫生、适量使用氟化物以及定期检查等。
一旦发现龋齿症状，应及时到口腔科就诊，接受专业治疗，以免病情恶化导致更严重的口腔问题。
